BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Nutrisi adalah proses pengambilan zat-zat
makanan penting (Nancy Nuwer Kontantinides), dalam
pengertian yang lain
nutrisi adalah jumlah
dari seluruh interaksi
antara organisme dan
makanan yang dikonsumsinya
(Cristian dan Gregar: 1985), dalam pengertian yang lain pula
nutrisi adalah apa yang manusia makan
dan bagaimana tubuh menggunakannya.
Masyarakat memperoleh
makanan atau nutritien
esensial untuk pertumbuhan dan pertahanan dari seluruh
jaringan tubuh dan menormalkan fungsi dari semua
proses tubuh. Nutrisi
adalah zat kimia
organik dan anorganik
yang ditemukan dalam makanan dan
diperoleh untuk penggunaan fungsi tubuh. Jenisjenis nitrisi di antaranya
karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral dan air.
Matematika merupakan
alat untuk menyederhanakan penyajian
dan pemahaman masalah.
dengan menggunakan bahasa
matematika suatu permasalahan dapat menjadi lebih sederhana
untuk disajikan, dipahami, dianalisis dan dipecahkan.
Salah satu cabang
dari ilmu matematika
yang populer adalah persamaan diferensial.
1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan
latar belakang di
atas terdapat beberapa
masalah yang akan dibahas,
meliputi: 1. Bagaimanakah model perubahan jumlah air dan
nutrisipada makhluk hidup dengan
menggunakan persamaan diferensial? 2. Bagaimanakah
kesetimbangan dan nilai
eigen (eigen values) dari
model perubahan jumlah air dan
nutrisi pada makhluk hiduptersebut? 1.3 Tujuan Pembahasan Berdasarkan
rumusan masalah di
atas, maka tujuan
dari pembahasan ini adalah:
1.
Mengetahui model perubahan
jumlah air dan
nutrisi pada makhluk
hidup dengan menggunakan
persamaan diferensial.
2. Mengetahui
kesetimbangan dan nilai
eigen (eigen values) dari
model perubahan jumlah air dan
nutrisi pada makhluk hiduptersebut.
1.4
Batasan Masalah Berdasarkan tujuan
masalah di atas,
maka penulis perlu
membatasi pada penulisan
skripsi ini, yaitu
penulis mengkaji lebih dalam
tentang persamaan diferensial
yang berkaitan dengan
nutrisi dan air
yang hanya mencakup
dua persamaan. Dimana
variabel-variabel dan parameternya yaitu N
untuk jumlah air pada saat
t, N
untuk jumlah nutrisi pada saat t, t adalah waktu, r adalah
laju peningkatan air, r adalah
laju peningkatan nutrisi, α
adalah proporsional ukuran air dan nutrisi, α adalah proporsional ukuran nutrisi dan air,
K adalah Carrying Capacity atau kapasitas untuk air,
dan K adalah Carrying Capacity atau kapasitas untuk nutrisi. Semua parameter
diatas ditetapkan.
1.5 Manfaat Penulisan 1. Bagi
Penulis Merupakan sarana
untuk memperdalam pengetahuan
dan belajar dalam mengkaji
permasalahan matematika yang berkaitan dengan ilmu yang lain.
2. Bagi Pembaca Sebagai
wacana dan menambah
pengetahuan tentang persamaan
diferensial pada salah satu
bidang khususnya nutrisi.
1.6 Metode Pembahasan Dalam penulisan skripsi ini penulis
menggunakan metode kajian pustaka, yaitu mengkaji
model perubahan jumlah
air dan nutrisi
pada makhluk hidup dengan
menggunakan buku-buku yang meliputi tentang persamaan diferensial, air dan nutrisi.
1.7
Sistematika Pembahasan Dalam
penulisan skripsi ini terdiri dari empat bab,adapun sistematikanya adalah sebagai berikut: Bab pertama, berisi tentang pendahuluan yang
terdiri dari latar belakang, rumusan masalah,
tujuan pembahasan, batasan
masalah, manfaat pembahasan, metode pembahasan, dan sistematika pembahasan.
Bab kedua,
berisi kajian tentang
nutrisi, kajian tentang
air, persamaan diferensial,
selesaian persamaan diferensial,
masalah nilai awal,
persamaan diferensial orde
satu, aplikasi atau
penerapan persamaan diferensial,
dan model matematika.
Bab ketiga,
berisi tentang model
perubahan jumlah air
dan nutrisi pada makhluk
hidup, zero isoclines, dan nilai eigen (eigen values).
Bab keempat,
berisi tentang penutup
yang terdiri dari
kesimpulan dan saran.
5 BAB II KAJIAN
PUSTAKA 2.1 Kajian Tentang Nutrisi 2.1.1 Pengertian Nutrisi Nutrisi
adalah substansi organik yang dibutuhkan organisme untuk fungsi normal
dari sysem tubuh,
pertumbuhan dan pemeliharaan
kesehatan. Nutrisi didapatkan
dari makanan dan
cairan yang selanjutnya diasimilasi oleh
tubuh.
Penelitian dibidang nutrisi
mempelajari hubungan antara makanan dan minuman terhadap kesehatan dan penyakit, khususnya
dalam menentukan diet yang optimal.
Pada masa
lalu, penelitian mengenai
nutrisi hanya terbatas
pada pencegahan penyakit kurang gizi dan menentukan kebutuhan
standar kebutuhan dasar nutrisi pada
makhluk hidup. Angka kebutuhan nutrisi (zat gizi) dasar ini dikenal didunia internasional
dengan istilah Recommended
Daily Allowance(RDA). Seiring dengan perkembangan ilmiah dibidang medis dan
biologi molecular, bukti-bukti menunjukkan
bahwa RDA belum mencukupi untuk menjagafungsi optimal tubuh dan
mencegah atau membantu
penanganan penyakit kronis.
Bukti-bukti medis menunjukkan
bahwa akar dari
penyakit kronis adalah
sres oksidatif yang disebabkan oleh
berlebihnya radikal bebas
didalam tubuh. penggunaan
nutrisi dalam level
yang optimal, dikenal
dengan Optimal Daily
Allowence (ODA), terbukti dapat
mencegah dan menangani
stress oksidatatif sehingga
dapat membantu pencegahan
penyakit kronis. Level
optimal ini dapat
dicapai bila jumlah dan komposisi nutrisi yang digunakan
tepat. Dalam penanganan penyakit, penggunaan nutrisi sebagai pengobatan
komplementer dapat membantu efektifitas dari pengobatan
dan pada saat
yang bersamaan mengatasi
efek samping dari pengobatan.
Karena itu, nutrisi / gizi sangat erat kaitannya dengan kesehatan yang optimal dan peningkatan kualitas hidup. Hasil
ukur bisa dilakukan dengan metode antropomerti.(Wikipedia
Indonesia, 2008) Jenis-jenis Nutrisi: 1.
Karbohidrat Karbohidrat adalah
komposisi yang terdiri
dari elemen karbon,
hidrogen dan oksigen.
Contoh Skripsi Matematika:Model Perubahan Jumlah Air dan Nutrisi Pada Makhluk Hidup Dengan Menggunakan Persamaan DiferensialDownloads Versi PDF >>>>>>>Klik Disini
0 komentar:
Posting Komentar